Pored kačamaka, koji je najpoznatije jelo od ove vrste brašna, od njega se mogu spremati proja i palenta.
Jedna od namirnica za koju i nutricionisti i lekari tvrde da bi je što više trebalo uvesti u ishranu je svakako kukuruzno brašno.
Dobija se mlevenjem celog zrna kukuruza i u prodaji se može naći u nekoliko varijanti. Pored kačamaka, koji je najpoznatije jelo od ove vrste brašna, od njega se mogu spremati i proje, ali se može koristiti u vidu palente i kao prilog. Pored toga što je ukusno, kukuruzno brašno je i veoma zdravo.
Spada u namirnicu sa visokim procentom ugljenih hidrata, ali to ne bi trebalo da bude nikakav alarm, jer su u pitanju takozvani dobri ugljeni hidrati.
Ovo brašno koje se dobija od celog zrna sadrži kompleksne ugljene hidrate, vlakna i druge hranljive materije koji deluju preventivno na pojavu dijabetesa, srčanih oboljenja, kao i na regulisanje hipertenzije.
Samo 100 grama kukuruznog brašna sadrži više od sedam grama vlakana i manje od jednog grama šećera. Kako nutricionisti tvrde, zbog ovoga je kukuruzno brašno odličan izbor ukoliko želite da izgubite višak kilograma i održite dobro zdravlje.
Zbog velike količine minerala i vitamina ono je dobar čuvar kostiju. S obzirom na to da ne sadrži gluten, kukuruzno brašno je odlična namirnica za osobe koje su netolerantne na gluten.
Takođe, ono je odličan izvor mnogih minerala i vitamina koji su našem organizmu potrebni kako bi normalno funkcionisao.
U 100 grama ovog brašna ima 127 miligrama magnezijuma, 241 miligram fosfora, 287 miligrama kalijuma i 18 esencijalnih amino kiselina. Kukuruzno brašno je bogato niacinom, holinom, folnom kiselinom i vitaminima B6, B1, A, E i K.
Sve su to, reklo bi se, dovoljni razlozi da ova namirnica postane čest gost na našim trpezama.
Izvor: Telegraf.rs
Najnovije vesti
-
Kroz preduzetništvo do ekonomskog osnaživanja žena
10 Aprila, 2024 -
Istorija u Leverkuzenu: Preokret Bajera za Knjige Rekorda
1 Aprila, 2024 -
Drama u Finišu: Partizan Propušta Veliku Šansu u Evroligi
1 Aprila, 2024 -
Dodeljene VIRTUS nagrade za 2023.
26 Marta, 2024 -
Teška geomagnetska oluja G4 – KP-INDEX 8 – 24.03.2024
24 Marta, 2024 -
Brnabić: U martu otvaramo centar za posetioce u Caričinom gradu
20 Februara, 2024
Promo objave
-
Kroz preduzetništvo do ekonomskog osnaživanja žena
10 Aprila, 2024 -
Istorija u Leverkuzenu: Preokret Bajera za Knjige Rekorda
1 Aprila, 2024 -
Drama u Finišu: Partizan Propušta Veliku Šansu u Evroligi
1 Aprila, 2024 -
Dodeljene VIRTUS nagrade za 2023.
26 Marta, 2024 -
Još deset dana za prijavu za VIRTUS nagradu za filantropiju
2 Februara, 2024 -
OBJAVLJEN JE KONKURS ZA SEDAMNAESTU VIRTUS NAGRADU ZA FILANTROPIJU
12 Januara, 2024 -
Budite deo olimpijske tradicije sa EKO Serbia!
12 Januara, 2024
Najgledanije vesti
-
Prvi Taxi Niš – Najbolji taksi u gradu
9 Septembra, 2019 -
Milijarder kupuje 15% planete da bi je zaštitio
20 Marta, 2021 -
Srpski jezik u Osmanskom carstvu
27 Maja, 2021 -
Intervju s Aleksandrom Tešićem
2 Aprila, 2021 -
“Kafkijanska atmosfera” kao svakodnevica
3 Jula, 2021
Održan koncert „Rahmanjinov za dva klavira“
26 Decembra, 2023Promocija knjige „Dva sunca i sunčica“ u NKC – u
22 Decembra, 2023Legende Čaira, ekipa filma na festivalu „Dokument“ u Vranju
22 Decembra, 2023
Ostavite komentar Poništi odgovor
Možda vas interesuje...
-
Spasilački tim MUP-a se vratio iz Turske, među njima i Nišlije
18 Februara, 2023
KVALITET VAZDUHA U NIŠU
Poslednje ažuriranje: 24-04-24 01:00
Mesto merenja: IZJZ Niš, Niš, Serbia
AQI nivo
69
0.5 m/s
1006 hPa
9.5°C
Niš
-
Predsednik Skupštine Grada dao krv i pozvao na solidarnost
17 Januara, 2024 -
Večeras zatvoren saobraćaj u centru zbog koncerta grupe Van Gogh
30 Decembra, 2023 -
Skraćeno radno vreme na jugu tokom praznika
30 Decembra, 2023 -
Toplana za praznike greje Nišlije i noću
30 Decembra, 2023 -
Počeli tradicionalni „Novogodišnji dani“
26 Decembra, 2023 -
Sutra otvaranje klizališta u Čairu! Na dan otvaranja besplatno klizanje
26 Decembra, 2023 -
Usvojen rebalans budžeta, umanjen za 640 miliona dinara
26 Decembra, 2023 -
Predsednik Skupštine zadovoljan radom gradskog parlamenta
26 Decembra, 2023 -
Novogodišnji dani u Nišu
23 Decembra, 2023
Poslovne strane – Premium
Šlep služba Niš – CAKO
Mi smo brza, bezbedna i povoljna šlep služba koja Vam je na usluzi 24 h, 365 dana u godini.
Sky Roads – Rent a Car – Niš – Iznajmljivanje automobila
Rent a Car Sky Roads iz Niša Vam pruža uslugu iznajmljivanja automobila.
Prvi Taxi – Najbolji taksi u Nišu!
U vozilima je instaliran besplatni Wi-Fi internet / Sva vozila su klimatizovana.
Ukratko
Niški Press je javno internet glasilo. Korištenje autorskog materijala objavljenog na našim stranicama definisana je u sekciji pravila i uslove korišćenja.
Budite uvek na pravom mestu.
Budite sa najboljima.
Sa Vama 24h.
Vaš Niški.Press
Navigacioni menu
- Home
- Kategorije
- Novo
- Niš
- Društvo
- Ekonomija
- Politika
- Hronika
- Sport
- Kultura
- Obrazovanje
- Intervju
- Kolumne
- Razgovor
- Istražujemo
- Ekologija
- Poslovne vesti
- Vesti iz IT industrije
- Nauka
- Umetnost
- Opština Niš
- Srbija
- Svet
- Društvene teme
- Istorija
- Pravoslavlje
- Porodica
- Roditeljstvo
- Lepota
- Mentalna higijena
- Odmori mozak
- Putovanja
- Zdravlje
- Život i stil
- Zabava
- Zanimljivosti
- Film
- Astrologija
- Virus Korona
- Poslovne strane – Niš
- Promo
Prijatelji sajta: Biznis katalog Srbije / Moje Poslovanje / Moja Kompanija / Od Poverenja / Polovno / European Base / Web Studio 09 / Internet Agencija WS9 / Digitalizacija Online / Blog 09 / Ideje 09 / Beogradske Online / Srpski Press / Draza / Rent a car Aerodrom Beograd / BeoPro / MOMS / Euro Rental / JadarPlast / Feniks / Tepih servis Novi Sad - Ćulum / Lasersko sečenje Metalac / Remont Menjača / Šlep služba za kamione - Stemi / Rade / Aluline